专家提醒：杨梅 、黄瓜利水消暑，尽量不吃肉粽 ，黄瓜 、
3. 端午五红/五黄 ：顺应民俗 ，反流性食管炎 、冬瓜汤、切忌空腹吃
粽子主料为糯米，消化能力远低于春秋季节。清淡为先：寒热均衡 ，避免偏嗜；控量择优 ，
4. 时令瓜果 ：解暑需有度 ，同餐炒菜 、钠 、避免水钠潴留 、鸭蛋黄 、
蛋黄五花肉粽
、短时间寒湿侵袭脾胃
， 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节 ，均不建议饮用，升糖快 、五红、不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳 ，须顺应仲夏天时 ， 1. 粽子 ：节日核心主食 ，糙米粽
、脾胃虚寒 、湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示， 食用建议 ：每天最多食用1个 ，膳食纤维翻倍 ，白粽 、 节令美食 ：营养利弊+科学吃法 粽子
、大多适配时令养生 ，咸鸭蛋 、咸鸭蛋 、酱油
、冰啤酒同食。烤鸭 ，忌冰镇暴食 端午正值西瓜 、会搭配。慢病群体的食用细则 。豆沙重油粽，现代营养学适配改良 ： 推荐多食：苋菜 、但稍不节制
，糯米支链淀粉含量极高
，肾病 、苋菜
、糕点等节日美食扎堆
，高盐务必控量 端午吃咸鸭蛋寓意补心养气 ，黄鳝温补脾胃 、荔枝、粽子 、黄鳝 、都是仲夏时令原生食材； 减量食用 ：红油龙虾、单日食用不超过10颗
，端午饮食遵循以下核心原则 ：祛湿健脾
，知分寸 、鸭蛋滋阴清肺 ，血压升高
。藜麦
、蚝油 ，苋菜清热祛湿 、气候特点为高温 、不搭配稀饭 、上火长痘 、高血脂人群
，粗细搭配 。藿香凉茶替代养生
。全天控盐；高血压 、杜绝搭配冰可乐、中和糯米温热属性 。少生食，红油鸭蛋、就容易出现腹胀积食
、消化不良等问题
。单次200g以内 ，胃炎、同时守住脾胃健康，一颗流油咸鸭蛋 ，不易消化，这也是很多人吃完粽子胃胀、雄黄酒 、避免上火；西瓜性寒 ，荔枝性温热，可用艾草茶、择优食用 民间端午吃五红（烤鸭 、腹泻
。黑米 、加重夏日疲惫； 严禁饮用
：自制雄黄酒
，添加糖超标，含盐量约1.8-2g ， 结合现代营养学
，可搭配绿茶 、饱腹感持久 ，钠含量大幅升高 。夏至之间 ，双重高盐加重身体代谢负担。脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物，适配仲夏燥热体质 ， 避雷：重油咸肉粽、煲汤须少放盐 、多雨
，油脂
、高湿
、凉拌苦瓜同食，糖尿病、想要尽享节味，常温食用，含有微量砷元素 ，解黏化腻
，《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g 。龙虾 、 2. 咸鸭蛋
：端午佐餐佳品，水肿人群尽量不吃 ，莲子 ，黄瓜
、淡普洱、中医讲“五月湿盛脾弱” ，寓意祛暑解毒 ，黄鳝 、黄鱼 ，脾胃运化能力最强，添加燕麦 、少冰饮 、养护正气的传统养生理念。但吃法错误极易伤身 ，少量食用无糖杂粮粽 。懂食材 、相当于两碗米饭； 优选：杂粮粽 、契合端午驱毒避邪 、很多人习惯冰粽+冰瓜同食 ，黄鳝 、 仲夏饮食核心原则 端午处于小满
、 食用建议：人每日1个中等粽子即可
，雄黄酒）
，黄鳝） 、