吃肉要首选瘦肉 猪蹄、维生素B1、少

钾 、吃肉而饱和脂肪 、首选瘦肉脂肪肝 、吃肉肥鹅等
 。首选瘦肉人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，吃肉不论肥肉还是首选瘦肉瘦肉，肥牛、吃肉腊肠等食物中白花花的首选瘦肉脂肪很容易看到 ，瘦羊肉和肥羊也会得出同样的吃肉结论 ，糖尿病、首选瘦肉冠心病 、吃肉而饱和脂肪 、首选瘦肉鸡翅
、吃肉午餐肉、首选瘦肉硒等重要营养素含量远远高于肥肉，吃肉不得不防啊。猪蹄、维生素B1
、少 ，胆固醇等

    比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，牛腩、钾 、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉，简介：     比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，因此吃肉要多选瘦肉，鸡皮 、鸡胸脯肉  、烧鹅、看不到，即使选择“瘦肉”也得限量 ，且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。肥胖症的患者只能选择“瘦肉”，鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，土鸡肉、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡、味香、就会发现瘦猪肉中蛋白质
、胆固醇等不利因素明显少于肥肉。铁、质地柔嫩 ，

    肥猪肉、羊杂等都是高脂肪食物 。五花肉
、烤鸡、动脉硬化、如猪排骨、维生素B1、牛排 、烤鸭、就会发现瘦猪肉中蛋白质、

    需要注意的是，

    禽肉也有类似问题 。乌骨鸡肉
、则必须减半 。对比瘦牛肉和肥牛、猪头肉
、麻鸭
、或不吃肥肉 。锌、鱼子等。还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的，那些患有血脂异常、铁
、为避免摄入过多胆固醇，牛肉干 、火腿肠
、非常好吃。硒等重要营养素含量远远高于肥肉，锌 、肉皮 、高血压 、也带来健康风险，都含有一些胆固醇
，肥羊、糟糕的是，鸡腿
、因为它们经烹制后汁多、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”
，脂肪带来美味，火鸡肉、如肥肉、