3 ，秘制时间稍微长一点，卤排
骨饭放入一汤匙生抽 ，秘制白煮蛋一起大火煮开 ，卤排黄瓜 ，骨饭排骨焯水后 ，秘制6，卤排锅里放油 ，骨饭用白醋，秘制倒入排骨 ，卤排八角 ，骨饭姜片煮成汤备用。秘制葱 ，卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。骨饭骨头加葱结 ，放入姜 ，调入盐 ，小火烧40分钟 。白糖 ，大约一分钟 。
10 ，
9 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，把洋葱放入炒到微黄 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。白菜帮，半汤匙番茄酱 ，
5 ，肉切细丁 。
2 ，胡萝卜切丝 ，肉骨分开，洋葱切丝 。出锅前放一点鸡精提味 。中火煸炒 ，两颗冰糖 ，半汤匙料酒，姜切片 ，炒出香味 。
7 ，三分之一汤匙老抽 ，
4 ，焯水 。
8 ，倒入打成泥的土豆 ，原料图 。土豆加少许水打成泥 。