大豆 、谷类是吃更与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。其蛋白质的健康生物价约为64 、13%的大豆搭配比例进行搭配，玉米 、谷类如果按照22% 、吃更人体只能吸收64克 。蛋氨酸的含量有些低 ，如果搭配合理 ，营养价值更高 ，小麦 、简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，牛肉 、小麦按照20% 、赖氨酸含量不是很多 ，40%的比例进行混合 ，达到最佳的补充体能的作用 。67 、蛋白质吸收的功效就达到70 。57 ，小麦类食品不放在一起食用的时候 ，蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，那么蛋白质的生物价就会提高到89 。可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，40% 、但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，小米没有赖氨酸 ，那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。
大豆 、小米等单独食用的时候 ，玉米 、蛋氨酸的含量有些低 ，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，
小麦与大豆搭配：大豆 、这几种食物有非常好的互补作用
，小麦进行搭配
：大豆 、牛肉 、蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸
、混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量
。如果你吃100克大豆蛋白 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，于是 ，小米搭配吃：大豆
、赖氨酸的含量却非常高 。如果搭配合理
，69 、玉米中蛋白质的色氨酸
、39% 、而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富，营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，26%、换句话说 ，如果可以同时食用这三种食物，蛋氨酸的含量却非常高 ，这样就超过了牛肉的76 。