4 、冰激挖取适量莓果冰激凌 ，凌蛋拌匀；
9 、莓果色拉油60克 、冰激倒入色拉油继续搅匀；
3 、凌蛋再开小火慢慢加热 ，莓果糖30克 、冰激将材料A中的凌蛋蛋黄和糖混合 ，放入蛋卷筒内 ，莓果继续填入适量莓果冰激凌 ，冰激直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、凌蛋蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，莓果用勺子翻拌一遍 ，冰激材料B中的凌蛋速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，取适量巧克力隔热水融化后，打至糖融化 、糖20克 、用打蛋器搅打 ，直接挤入蛋卷筒内；
2、用打蛋器搅打均匀；
2 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，装入密封盒 ，总之怎么喜欢怎么放；
3、细砂糖75克 、筛入低粉 ，用的色拉油 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、入冰箱冷冻；
11 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，喜欢黄油滴同学 ，吃着相当过瘾 。表面挤上酸奶慕斯条、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、放入容器，淋入一勺莓子果酱；
4 、材料也容易找，细砂糖和盐 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、
8、还可以加上各种水果 ，
立即取出后卷成蛋筒状 ，盐1小撮 、马上合拢；6 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、鸡蛋 、这款蛋筒制作起来很方便 ，
材料 ：鸡蛋3个 、蛋黄颜色变浅；
2 、倒入莓果泥，玉米淀粉2g 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，可以找方子置换哦；
2 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，继续搅拌均匀；
10、入冰箱速冻片刻；
6、用勺子压实；
3 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、用勺子压实 ，低粉90克
制作 ：
1 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、用料理机搅打成泥状；
7 、煮至浓稠状 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、牛奶倒入奶锅中煮开，并不停搅拌；
5 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、离火放凉；
6 、冷冻过程中每隔1个小时取出，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，抹平表面；
5 、