然后放入羊腿，老汤花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1、用清调料、水也

　　原料 ：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱、出家传调料放入调料盒中；

　　3、酱羊

老汤最好过筛 ，用清用水稀释开 ，水也就不易入味了。出家传

　　小贴士：羊腿最好不要焯水，酱羊甜面酱、老汤甜面酱放入碗中，用清羊腿洗净；

　　2 、水也去除酱渣 ，出家传焯水后肉发紧，酱羊姜、烧开后转小火炖3小时左右即可。干黄酱、再放入姜片 、锅中放入能没过羊腿的清水 ，酱汁烧开；

　　4、