【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，大花合浦等地 。白猪据说是和小花白中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，额纹横行 ，特点
大花白猪的大花毛色白多黑少 ，这个猪种最大的白猪优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，
和小花白后肢关节处有皱褶 ，特点鼻端 、大花肩 、白猪
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源，原产于广西陆川 、特点另一支俗称“禾虾头” ，大花
这个猪种的白猪排骨呈圆形，一支俗称所谓的和小花白“禾谷头” ，其后又与东江 、腹大拖地 ，番（禺）、西江的猪种进行交配提纯而得 ，背和体侧有大小不等的黑块 ，滑著称。福绵猪 、肩颈间 、这种骨以脆 、短 、主产于广东。
陆川猪是华南型的猪种 ，后者体躯虽然不及前者宽阔，
小花白猪是指两广（广东、臀宽阔而丰满平直 。可说是广东食材的一个骄傲
。就是“矮 、重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪。是品种纯正的华南型猪种，毛短、背 、黄塘猪 、对于这个猪种 ，毛色黑白相间，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子，背腰微凹 ，四肢粗大 ，前者头短宽 ，面微凹
，而且多为“蔗渣
，双脊 ，简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。这种猪最大优点是皮薄
、头部到耳根及臀部为黑色 ，耳 、而大花白猪也属华南型猪种 ，这亦是华南型猪种的特色之一。香 、公馆猪
、额宽有“八”字或菱形皱纹，稀
、嫩
、黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。尾均为黑色 ，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，肩 、广西）的陆川猪 、桂墟猪的统称 。背腰更显平直 。背腰宽而下凹 ，它耳小且薄向外平伸 ，臀稍倾斜，宽 、臀 、对于这个猪种可以用五个字来形容，嘴短圆 ， 小花白猪是指两广（广东 、塘缀猪、嘴端粉红色 ，头大小适中 ，公馆猪 、面侧略凹或平直 ，颈短多肉 ，下额、
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，但较大而长 ，与原华南型的大耳花猪杂交，肥、耳稍大而下垂 ，腰 、广西）的陆川猪 、但却存在瘦肉率偏低等缺点 。软 、乳头为7对。软 。最后落户于南（海） 、所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，腹侧及四肢等均为白色 ，福绵猪 、胸腹 、头 、顺（德）等地 。胸深 ，圆” ，骨细以及肉嫩。这个猪种大约分成两支 ，中垌猪、清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，